Coffret assortiment de 48 chocolats ou 420 g

Coffret assortiment de 48 chocolats ou 420 g

56,10

Assortiment de 48 chocolats ou 420 g

soit 13,36 € les 100g

Vous pouvez spécifier les types de chocolats que vous souhaitez ci-dessous (voir la liste plus bas). Sinon un assortiment aléatoire vous sera préparé.

 

Nos ganaches sont fabriquées avec des matières nobles et de qualité tels que des chocolats issus des plus “GRANDS CRUS“, de pulpes de fruits, beurre, crème, et surtout “PUR BEURRE DE CACAO“.

ingrédients: cacao, beurre de cacao,  crème, beurre, pulpes de fruits, amandes, noisettes, sésame, cajou, noix de pécan, noix, pistache, cacahuètes, noix de coco, sucre inverti, glucose, sucre, poudre de lait, thé, épices, fleur de sel.

Peut contenir d'autres fruits à coque.

 à consommer de préférence avant fin : 1 mois après la date d'expédition

Vous avez un choix de plus de 50 sortes qui évolue en fonction des saisons, des découvertes et de l’inspiration de votre Maître Artisan Chocolatier.

 

Nos ganaches noires

Cannelle : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, cannelle

Caramel : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre

Caramel fleur de sel : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, fleur de sel de Guérande

Café : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, café

Cassis : Pulpe de cassis, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre

Citron : Pulpe de citron, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre

Coco : Crème, pulpe de noix de coco, cacao, beurre de cacao, noix de coco, sucre, beurre

Framboise : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, café

Ghana : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre

Gingembre : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, gingembre 

Kalamansi : Pulpe de kalamansi, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, fleur de sel de Guérande

Miel lavande : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, lavande

Muroise : Pulpe de mûre et framboise, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre

Palet d'or : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre

Passion : Crème, pulpe de noix de coco, cacao, beurre de cacao, noix de coco, sucre, beurre, café

Pistache : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, café

Poivre de Sichuan : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, café

Tonka : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, fève de Tonka

Vanille : Crème, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, vanille gousse

Thé 2 Chinois : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé vert mangue, citron vert, coco, poivre et gingembre

Thé 7 Parfums : Crème, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé noir écorces d’oranges, citron, bergamote, figues, fleur de lotus et Pitanga

Thé Anichaï : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé noir épices indiennes, gingembre, baies rouges et cardamome

Thé Châtaigne: Crème, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé à la châtaigne

Thé Mogador : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé vert menthe, pétale de rose

Thé des Riads : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé vert cannelle, cardamome, citron et pamplemousse

 

Nos ganaches lactées

Caramel : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait 

Café : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, café, poudre de lait, noisette

Coco : Crème, pulpe de noix de coco, cacao, beurre de cacao, noix de coco, sucre, beurre, poudre de lait 

Ghana : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait 

Pistache : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait, pistache 

Vanille : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait, vanille gousse

Thé 1.2.3 : Crème, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé vert cerise, groseille, framboise, fraise des bois, cassis, myrtille et menthe poivrée

Thé des Sages : Crème , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, thé noir, thé vert, thé vert au jasmin, pétales de fleur, bergamote, vanille

 

Nos pralinés noirs

Baie roses : Noisette Amande, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait, baie rose

Cacahuète : Cacahuète , cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Feuilleté : Amandes, Feuillantine, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait 

Fleur de sel : Noisette, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait, fleur de sel

Héritage : Noisette, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Noisette : Noisette, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Pécan : Noix de Pécan, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Pistache : Noisette, Amande, Pistache cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Sésame : Sésame, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Sésame : Noisette, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait, spéculos(GLUTEN)

Tournesol : Graines de Tournesol, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

RIM'S : Amandes, pulpe de griotte, pistaches, cacao, beurre de cacao, sucre, pectine, citron.

Souvenir d'enfance : Noisette, pulpe de kalamansi, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait, 4 épices.

 

Nos pralinés lactés

Cajou : Noix de Cajou , cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait 

Cacahuète : Cacahuète, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait

Feuilleté : Amandes, Feuillantine, cacao, beurre de cacao, sucre, beurre, poudre de lait

Héritage : Noisettes, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Noisette : Noisettes, cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait

Informations complémentaires

Poids 700 g
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